ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ พื้นฐานกลศาสตร์ของไหล  หน้าที่  ประเภท  ส่วนประกอบพื้นฐาน คำศัพท์เฉพาะ สัญลักษณ์ หลักการทำงาน การคำนวณ การควบคุม และการบำรุงรักษา  ระบบท่อ วาล์ว ถังเวสเซิล ปั๊ม คอมเพรสเซอร์ และเทอร์ไบน์ เรียนรู้การบันทึก การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากการทดลองและสรุปผลการปฏิบัติงาน